冬瓜種植范圍廣,各地農(nóng)家品種較多。根據(jù)栽培季節(jié)的長短,可分為早熟種,中熟種和晚熟種,根據(jù)果實(shí)的大小,可分為大果型冬瓜和小果型冬瓜兩種。根據(jù)果皮的顏色和蠟粉有無,可分為青皮冬瓜和白皮冬瓜??梢圆捎?strong>電動卷膜器進(jìn)行通風(fēng),可以有效提高坐果率。
小果型冬瓜多是早熟和較早熟品種。雌花一節(jié)發(fā)生雌花般發(fā)生在第10節(jié)左右,個(gè)別品種發(fā)生在3-5節(jié)發(fā)生雌花,果實(shí)較小,扁圓,正圓或者長圓形,果實(shí)被蠟粉或五蠟粉。每株數(shù)果,嫩果供食。
大果型冬瓜分為中熟或晚熟品種,主蔓一般在第15節(jié)發(fā)生雌花,以后會每隔5-6節(jié)發(fā)生1個(gè)或者2個(gè)雌花。果型大,一般單果重10-20公斤,短圓柱或者長圓柱型,果皮青綠或者被白色蠟粉,多數(shù)每株留一個(gè)果,采收成熟果實(shí)為主。品種有廣東青皮,北京地冬瓜。
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